Гороховый суп с картошкой

Гороховый суп с картошкой на 8 порций.

Продукты

Картошку — 5 шт.
Крупа овсяная — 4-6 ст. ложек
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — 30 мл (по вкусу)
Зелень — по вкусу
Вода — 3 литра.
Горох сушеный — 2 стакана

Способ приготовления :
1.Горох сушеный промыть.

2.Очистить картофель и нарезать кусочками

3.Морковь и лук репчатый очистить, помыть.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиками.

4.Разогреть сковороду, налить растительное масло.
Положить морковь и лук. Тушить на среднем огне,
помешивая, 3-4 минуты.

5.Поставить кастрюлю с горохом на огонь,
довести до кипения. Варить на небольшом огне
до готовности гороха (около часа).
Горох должен развариться.

Кстати ,хорошую посуду и кухонные аксессуары
вы можете приобрести по низкими ценами
вот тут : ПЕРЕЙТИ

6.В кастрюлю добавляем овсяную крупу, картошку,
зажарку,перец, соль и варим гороховый суп
до готовности (около 25-30 минут).

7.Вкусный гороховый суп с картошкой готов.
Подавать гороховый суп можно со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *