Рецепт: Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски

Leomax

Вкусный сытный салат.
Если вы любите кальмары, он точно придется вам по вкусу.
Вместо моркови по корейски можно использовать просто свежую морковь.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 350 г кальмаров (очищенных)
  • 150 г морской капусты (готовой)
  • 150 г моркови по корейски
  • 2 яйца
  • зелень по вкусу
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Воду довести до кипения.
Добавить кальмары.
Кипятить 2–3 минуты.
Остудить.

Нарезать соломкой.

Яйца (каждое отдельно) взбить.

Вылить на сковороду, смазанную маслом.
Пожарить с одной стороны.

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.
Пожарить, таким образом, 2 яичных блинчика.
Остудить.

Нарезать соломкой.

Зелень мелко нарезать.

Смешать кальмары, блинчики, капусту, морковь, зелень.

Посолить, поперчить.

Добавить майонез.
Перемешать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *