Рецепт: Салат с креветками, моцареллой и черри

Leomax

Яркий, нарядный, вкусный салат.
Готовится легко и быстро.
Советую использовать королевские креветки. Я использовала горчицу в зернах, на мой вкус она идеально подходит в этот салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 250 г отварных почищенных креветок (нечищенных около 500 г)
  • 150 г моцареллы
  • 200 г помидоров
  • 100 г зеленого салата

заправка:

  • 30 мл растительного масла
  • лимон
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец

Приготовление

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Моцареллу нарезать.

С лимона снять цедру.

Выжать сок (нам понадобится 30 мл).

Смешать масло и лимонный сок.

Добавить горчицу.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Смешать салат, креветки, помидоры, моцареллу.

Добавить заправку.
Перемешать.

При подаче посыпать цедрой лимона.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *